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les méthodes de conservation

Halle aux Sucres Route du quai Frécynet 3, dunkerque

Les méthodes de conservation L’homme a toujours cherché des moyens de conserver les denrées alimentaires pour assurer sa survie en période de disette. Venez découvrir ces différents procédés qui ont chacun leurs avantages en termes de praticité et de qualité nutritionnelle.

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Date de péremption et lecture d’étiquettes

Halle aux Sucres Route du quai Frécynet 3, dunkerque

Date de péremption et lecture d'étiquettes Il existe de nombreux termes obscurs et trompeurs dans l’étiquetage des dates de péremption des aliments. Venez les décrypter avec nous !

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le zéro déchet dans la cuisine

Halle aux Sucres Route du quai Frécynet 3, dunkerque

Le Zéro Déchet dans la cuisine Quand on se lance dans le zéro déchet, on ne sait pas toujours par où commencer: la cuisine est l'endroit idéal pour entamer ce changement. On peut rapidement y acquérir de nouveaux réflexes pour faire maigrir la poubelle.

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